[お得]イノタネアグリ 限定極上「生」入野さとうふ2024の250g折箱入+2023味比べ4点セット

SOLD OUT

※まもなく新砂糖2024が届きますので、もう少しお待ちください。（2023.12.16）
今年のお砂糖は、肥料を抗生物質を受け付ける事のできない繊細なウズラの鶏糞になり
昨年よりすっきりと研ぎ澄まされたような優しくもしっかりと芯の通った風味になっています。シャリ感も素晴らしく、きっとお楽しみいただけることと思います。

・高知県黒潮町で200年続く甘味とシャリ感
・主役にも黒子にも、使い方で変わる風味と香り
・砂糖の概念が変わるスッキリとした後味
・黒潮の潮風と製糖の職人技

|||内容
||| 限定生入野さとふ2024折箱250g×1点
||| 2023入野さとふ大粒160g×1点
||| 2023入野さとふ小粒160g×1点
||| 2024入野さとふ蜜砂糖ボカ200g×1点

※年によっても風味が異なります。
2023年のお砂糖と2024年のお砂糖の味比べができるお得なセットです。
2023年の砂糖は育てる時の肥料などを変更し、味も良く、豊作でした。
2024年の生砂糖は出来立てで干してないのでたっぷり蜜含有だけどすっきり甘味の切れが良い風味です。
お楽しみいただけたらと思います。

______生入野さとふについて_______

11月後半からに釜炊きし、折に流し込む
炊き立てほやほや生砂糖を
販売させていただきます。

お餅、すき焼き、煮物、お漬物、おやつもいつもより一層美味しくなるのではないかと思います。

年末にお家でお料理する方、美味しい餡子や、黒豆炊くご予定の方、
ぜひサトウキビから手作りされた昔ながらの本物の砂糖をお使いになってみてください。
家族団欒のお茶請けにもいいですね。

2024の通常商品は来年、天日干ししてから袋詰めしますので、お待ち頂くことになります。

【折箱商品のお召し上がり方】
できたてを折箱に流し込み
自然に乾燥させます。
使うときにご自宅で割っていただきます。
ちょっとしたお楽しみセレモニーにしてください。
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さとうきびを搾って煮詰めた昔ながらの手作り砂糖。
口の中に入れるとシャリっとした触感の後に深く香りが広がり、
優しくコクのある甘い風味とスッキリとした後味が特徴。
飴玉の代わり、お茶菓子として、アウトドアの行動食、非常食など。
もちろん料理全般にお使いいただけますが、特に煮物料理で味わい深さとコクが際立ちます。

●さとふ大粒 [おおよそのサイズ5－20㎜]
さとうきびを搾って煮詰めた昔ながらの手作り砂糖。
口の中に入れるとシャリっとした触感の後に深く香りが広がり、
優しくコクのある甘い風味とスッキリとした後味が特徴。
飴玉の代わり、お茶菓子として、アウトドアの行動食、非常食など。
もちろん料理全般にお使いいただけますが、特に煮物料理で味わい深さとコクが際立ちます。

●さとふ小粒 [おおよそのサイズ1－5mm]
選別の時にふるいに掛けたままのサイズの砂糖。
ミルクやチャイなどのホットドリンクに良く合います。
また、ヨーグルトやバタートーストに振りかけたり、お菓子作り、パン作り、生クリーム、ブリュレ、きな粉など甘味のアクセントに。合わせ調味料や甘酢漬けなど、すぐになじませたい料理の時にお使い下さい。地元では焼き餅にまぶして食べています。

●ボカ [液状]
さとうきびを搾って煮詰めた濃縮シロップ。ボカをさらに煮詰めると砂糖になります。
ある濃度に煮詰まった時、ボカッボカッと音を立てて沸騰することから「ボカ」と呼ばれるようになりました。ヨーグルト、トースト、パンケーキ、生姜湯、焼酎カクテル、みたらしの餡、すき焼き、照り焼きなど。柑橘果汁との相性も良く、使いやすい万能シロップです。



【極上・生入野さとふ2024限定販売折箱250g＋2023入野さとふ大粒160g・小粒各160g+2024蜜砂糖ボカ200g 】
限定4点お得セット　4650円税込

※送料について
→通常宅配便でもエリア別550〜1900円くらいでお送りできると思います。
「佐川急便」をご指定いただき、お送り先のエリアを選んでください。

※発送
出来立ての折箱到着次第12/23から順次発送させていただきます。
店頭お受取りのお客様は2023年は12月26日最終日、2024年1月は11日より営業です。
営業日時をSNSにてご確認、お問合せ等いただきお受取りお願いいたします。